Kırıkkale Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü Ramazan ayının başlaması ile birlikte 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında fırınlar, unlu mamuller üretim yerleri, pastane imalat ve satış yerleri, lokantalar ve toplu tüketim yerlerinin denetimleri daha da sıkılaştırıldı.
Geniş Çaplı Kontroller Yapıldı
Bu kapsamda yapılan açıklamada, “Gıda üretim yerleri ile ilgili 45, gıda satış yerleri ile ilgili 210, gıda toplu tüketim yerleriyle ilgili 25 olmak üzere toplam 280 işyeri denetimi yapıldı. Ramazan ayı boyunca artan gıda tüketimleri esnasında zaman zaman olumsuzluklara rastlanılmaktadır.
Bu kapsamda yıl boyunca düzenli olarak yürütülen denetimler Ramazan ayı boyunca artırılarak devam ettirilmektedir. Marketlerde son kullanma tarihi geçmiş veya üretim izni olmayan gıdalara rastlanılması durumunda tüm yasal yaptırımlar uygulanmaktadır. Aynı şekilde lokanta, pastane, kafeterya gibi toplu tüketim yerlerinde de geniş çaplı kontroller yapılmaktadır.
Şikayetinizi Yapın
Denetimlere İl Müdürü Recep Kırbaş, Gıda Yem Şube Müdürü Ali Kabaklı’ da iştirak etti.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Recep Kırbaş; halkın temiz, sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması konusunda çalışmalar yürüttüklerini söyledi. Denetimlerde sadece ceza yazan bir anlayış içerisinde olmadıklarını vurgulayan Kırbaş, eksiklikler giderilmesi konusunda esnaflara ve çalışanlarına hijyen eğitimi verdiklerini söyledi. Vatandaşlarımızın kayıtlı ve onaylı işletmelerden alıveriş yapmaları, seyyar satıcılara rağbet göstermemeleri ve gereğinden fazla ucuz ürünlere şüpheyle yaklaşmaları gerekmektedir. Denetimler kapsamında, özellikle fırınlarda hijyen kurallarına uyulup uyulmadığı kontrol edilmekte, Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği, Yeni Un Tebliği ve Katkı Maddeleri Yönetmeliği konularında imalatçılar ve çalışanlar bilgilendirilmektedir. Mevzuata uygun üretim yapmayan imalatçılara idari ve cezai işlemler uygulanacaktır” dedi. Satın alınan gıdanın bozuk olması, son tüketim tarihinin geçmesi ya da şüphelenildiği durumlarda tüketicilerin de İl Müdürlüğümüzü veya Alo 174 Gıda Hattı’nı arayarak gerekli şikayetlerini yapabilirler.
