DENETİMLER YAPILIYOR
Kırıkkale’de, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi amacıyla gerçekleştirilen gıda denetimleri aralıksız devam ediyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında kent genelinde yoğun bir denetim faaliyeti yürütüyor. Toplu tüketim alanları, marketler, bakkallar, fırınlar, kasaplar, restoranlar ve gıda üretim tesisleri olmak üzere birçok noktada gerçekleştirilen denetimlerde; hijyen koşulları, ürünlerin saklama sıcaklıkları, son tüketim tarihleri ve etiket bilgileri titizlikle kontrol ediliyor. Ayrıca, şüpheli görülen ürünlerden numuneler alınarak laboratuvar analizlerine gönderiliyor.
GIDA DENETİMİ
Denetimlerde halk sağlığını riske atabilecek en küçük bir ihlale dahi göz yumulmuyor. Ekipler, sadece cezai işlem uygulamakla kalmıyor, işletmelere hijyen ve mevzuata uygunluk konusunda bilgilendirme de yapıyor. Amaç; üreticiden tüketiciye kadar tüm süreçte kaliteyi sağlamak ve sürdürülebilir gıda güvenliğini teminat altına almak. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, “Vatandaşlarımızın sağlıklı, güvenilir ve kaliteli gıdaya ulaşması bizim önceliğimizdir. Bu kapsamda denetimlerimiz yıl boyunca kararlılıkla devam edecek. Halk sağlığı her şeyden önce gelir,” ifadelerine yer verildi. Kırıkkale’de yürütülen bu denetimler, hem üreticileri hem de tüketicileri bilinçlendirerek, güvenilir gıda zincirinin sürekliliğini sağlamayı hedefliyor.
