Salça yapıyorlar
KIRIKKALE´de ev hanımlarını bu günlerde kışlık salçalık telaşı sardı.
EVDE SALÇA YAPIMI
Mutfaklarda organik gıdalara yer verenlerin vazgeçilmezi olan ev yapımı salçalar hazırlanmaya başlandı. Salça telaşı içinde olan kadınlar, 10 kilogram domatesten 1 kilo salça yapıldığını belirttiler. Organik domates salçasının bu yılda büyük rağbet görmesi bekleniyor. Küf ve bakteriyi geç tutması ve tamamen ev yapımı olması nedeniyle vatandaşların tercih ettiği ev yapımı salçanın sağlığa da faydalı olduğu belirtildi. Kırıkkale pazarcı esnafı Bayram Atmaca, bu yıl domates fiyatlarının uygun olduğunu söyledi.
