Turşuluk yapılıyor
Kış aylarının yaklaşması sonucu turşu hazırlıklarıyla birlikte turşuluklar pazar tezgâhlarındaki yerini aldı.
TURŞULUK ÇALIŞMASI
Kırıkkale´de Çarşamba Pazarı´na gelen vatandaşlar kış hazırlıkları için turşuluk ürünlere ilgi gösterdi. Kış aylarının vazgeçilmezi turşular kurulmaya başlarken turşuluklar da pazardaki yerini aldı. Turşu kurmak için şehir halkı, çoğunlukla kelek, acur, kornişon salatalık ve turşuluk biber gibi ürünlere yoğun ilgi gösterdi. Pazar esnafından Ateş Olcay Delice, şu anki turşuluk satışlarından memnun olduklarını belirtti. Ekim ayının sonuna kadar turşuluk ürünlerin pazarda yer alacağı yönünde tahminde bulunan Delice, fiyatlarda ise şu anki seviyede seyredeceğini dile getirdi. Pazarda turşuluk ürünlerin fiyatları ise bütün ürünlerde 3 lira ile 5 lira arasında değişim göstermekte.
